世界癌症研究基金会和美国国家癌症研究所建议红肉摄入量 < 500 g / 周

admin 7个月前 (03-27) 阅读数 102 #NBA
世界癌症研究基金会和美国国家癌症研究所建议红肉摄入量 < 500 g / 周

  结直肠癌,俗称“大肠癌”,它已成为全球范围内发病率排名第三的癌症,城市和农村肠癌的发病率均逐年升高,严重影响和威胁我国居民身体健康。

  2021年由中华医学会消化病学分会发表的《中国结直肠肿瘤综合预防共识意见》认为结直肠癌的发生可能是由环境,饮食,生活习惯和遗传等多因素协同作用的结果。可以通过调整饮食,戒烟限酒,适度体育锻炼等可控因素预防肠癌的发生。

  意见中提出应尽量高膳食纤维饮食、多吃全谷物、蔬菜和水果,少吃低纤维,高脂肪高蛋白的食物,少吃红肉,不吃腌制品,油炸,烘烤类食品。全谷物除了常见的全麦和糙米之外还有黑麦,燕麦,藜麦,小米,高粱,玉米等。焖米,蒸馒头时加入全谷物,或制作五谷豆浆,杂粮米糊都是不错的选择。

  吸烟约可增加20% 的结直肠癌风险,要尽可能不抽烟,抽烟者要戒烟,还要避免二手烟吸入。

  饮酒人群的结直肠癌风险随饮酒量增加而上升。要尽可能少喝酒或不喝酒,每日酒精摄入量小于15g。

  而肥胖更是大肠癌发病的高危因素。体重指数BMI值控制在18.5-23.9之间。比如身高160cm体重应该控制在48-61kg之间。

  体育锻炼可显著降低结肠癌风险。根据身体情况定期适度进行体育锻炼,每周至少5天中等强度运动,累积150分钟,每天走6000步以上,减少久坐时间。

  除此之外,还有年龄,性别,遗传等不可控因素。在我国,40岁以上人群,大肠癌发病率明显升高,且男性患病风险高于女性。它还是一种有明显遗传倾向的恶性肿瘤,在患有大肠癌的人当中,其家庭成员大肠癌患病风险明显增高。

  约85% ~ 90%的结直肠癌是由结直肠息肉发展而来,息肉是由于上述饮食,环境,个体遗传等因素而产生。对于腺瘤性息肉一定要尽早切除,随着息肉体积增大,数量增多,癌变机率也会增加,不过有息肉的朋友不必过于紧张,因为大肠癌是惰性癌,一般来说,由息肉演变为癌症要经历5至10年,但演变过程与息肉病理类型,不同患者个体差异有关,只要在此期间行肠镜检查切除息肉,癌变风险就会大幅度降低。

  早期无明显症状,出现大便性状改变(变细、血便、黏液便等)症状时往往已到中晚期,治疗效果不佳。所以早期发现和及早预防至关重要。除了日常生活中要养成健康的生活习惯以外,结直肠癌筛查也必不可少。

  肠镜检查是结直肠癌筛查的金标准,中国临床肿瘤学会建议有家族史的高危人群40岁起每年进行1次肠镜筛查,一般人群50岁起进行首次高质量肠镜检查,若发现息肉,及时完整切除,再根据医生的建议定期复查。这样可以有效预防大肠癌的发生。

  以上就是关于大肠癌的预防科普知识,如果您有肠道疾病家族史,或经常感到腹部不适,体重减轻,腹胀等或年龄为50岁以上,就很有必要进行一次肠镜检查,及时发现早期病变,为健康保驾护航。

  1.饮食习惯。饮食是影响结直肠癌的重要因素。研究表明低膳食纤维饮食、大量摄入红肉(牛肉、羊肉、猪肉等 哺乳动物的肌肉组织)、加工肉类((腌制、熏烤、煎炸等肉类食品)均会让结直肠癌患病的风险提升。因此在日常生活中应尽量高膳食纤维饮食、减少红肉和加工肉类制品的摄入,坚持谷类为主的平衡膳食模式,选择新鲜/营养密度高的食物,合理原则预包装食品。世界癌症研究基金会和美国国家癌症研究所建议红肉摄入量 < 500 g / 周,加工肉类制品摄入量 < 50 g / d。

  2.吸烟。有研究表明吸烟约可增加20% 的结直肠癌风险,与从不吸烟者相比,尚在吸烟者高危结直肠腺瘤或有临床意义锯齿状息肉的风险增加约3倍,同时发生高危腺瘤与有临床意义锯齿状息肉的风险增加8倍。因此为了身体健康,应及早戒烟。

  3.饮酒。有研究表明饮酒人群的结直肠癌风险随饮酒量增加而上升。每日酒精摄入量小于15g。

  4.肥胖是结直肠癌,尤其是结肠癌发病的高危因素。有研究发现,成人体质量每增加5 kg 可导致包括结直肠癌在内的多种恶性肿瘤发生风险增加。一项 meta 分析表明,BMI 每增加5 kg / m 2 ,结直肠腺瘤风险升高约20%。通过合理饮食结构,适度锻炼,控制体重,体重指数控制在18.5-25.0kg/m2范围,成年男性腰围小于85cm,成年女性腰围小于80cm。

  5.合理的体育锻炼可在一定程度上降低结直肠癌风险。有研究明确提示体育活动可显著降低结肠癌风险。因此要根据身体情况定期适度进行体育锻炼,每周至少5天中等强度运动,累积150分钟,每天走6000步以上,鼓励高强度有氧运动和抗阻运动,每周至少2-3天,减少久坐时间。

  太原市人民医院迎泽院区内镜中心现有医护人员15人,设有2个消化内镜诊室、1个气管镜诊室,具备“奥林巴斯cv-290、cv-260,富士VP3500、环扫超声、扇扫超声”等一流内镜设备,同时依托于“侯波名医工作室”,现可常规开展尿素呼气试验、血清胃功能、消化道早癌筛查、EMR、ESD、POEM、ERCP、消化道胆道支架置入、内镜超声、光动力治疗等医疗技术。

  每周三、周六,山西省人民医院消化内镜中心主任侯波在太原市人民医院出诊。

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  侯波,山西省人民医院消化科内镜中心副主任,主任医师,教授,山西医科大学硕士生导师,山西省农工党省委委员,山西省学术技术带头人,山西省三晋英才拔尖骨干人才,中华医学会内镜分会第七届委员会ERCP学组委员,中华医学会内镜分会第七届、第八届委员会外科学组委员,中华医学会内镜分会第八届委员会NOTES学组委员,中国医师协会内镜分会全国委员,中国医师协会内镜分会消化内镜学组委员,中国医师协会介入分会消化内镜学组委员,中国中西医结合学会消化内镜委员会ERCP学组常委,山西省医学会消化内镜分会常委,山西省医师协会消化内镜分会副会长,山西省医院协会消化内镜管理分会副主任委员,山西省抗癌协会肿瘤内镜专业委员会常委,太原市医学会腹腔镜及内镜外科学组顾问。

  专业:消化道内镜外科、消化道内镜介入治疗。

  擅长治疗:ERCP、消化道支架置入、胆道镜、内镜下胃空肠造瘘、消化道出血内镜治疗及内镜下各种手术治疗及早癌筛查。

  (网易山西 黄晶 张丹丹 通讯员 史新燕 魏勇 助编 兰亚丹)

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