中國飲食文化博大精深,各地域各菜系美食傳承幾千年。中國的一日三餐,已經不僅僅是享用美食,更是勞動人民凝聚生活智慧、繼承技藝、不斷創(chuàng)新的過程。一飲一啄里,不僅有大自然饋贈的美好,更有時代進步的腳步,和百姓生活中點點滴滴的情感滋味。
CCTV7擬推出新美食系列紀錄片《家鄉(xiāng)菜 中國味》,立體展示中國鄉(xiāng)村的文化底蘊、歷史底蘊,和中國式特色溫情飲食,傳達人們對美好生活的向往。近日,節(jié)目組一行走進披云山莊,現場拍攝披云徽府菜,解讀徽菜美食文化,感受徽菜的鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)思和鄉(xiāng)愁,節(jié)目預計在7-8月播出,敬請期待!
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